Ngộ độc thực phẩm

Việc lan truyền vi khuẩn, virus ở văn phòng dễ dàng hơn bạn nghĩ. Mọi người có thể mang theo vi khuẩn từ nhà, trên đường, trong xe bus đến nơi công sở. Đây là môi trường tuyệt vời để sinh sôi, phát triển và lây truyền với vi khuẩn.  Những vi khuẩn dễ lây […]

Từ ngày 13/7 đến 18/8, ít nhất 9 bệnh nhân ngộ độc botulinum phải vào viện điều trị, trong đó 7 người phải thở máy. Tất cả bệnh nhân này đều ăn pate Minh Chay nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum typ B, độc tố là botulinum. 1. Vậy Botulinum – chất độc trong pate Minh […]